CincOctavos *** - Vistas Muxbal Plaza, Km. 9.5

Este restaurante es uno de esos casos raros en los que uno sale satisfecho porque la experiencia superó las expectativas.

El lugar es muy bonito, acogedor y con muy buena vista al bosque.

El menú es amplio, basado en entradas sofisticadas, carne y guarniciones especiales.

Mi recomendación es el lomito con ñoquis (foto).

Además de las 4 salsas incluídas, se puede agregar a la carne otra variedad de salsas o mantequillas.

La cuenta para 2 personas Q400.

Ambiente ***
Servicio ***
Calidad ***
Precio **

La pregunta: Regresaré?  SÍ

Al pan, pan y al vino, vino.

Tre Fratelli (desayuno) ** - Zona 10, Fontabella, 4a. avenida y 13 calle

Tre Fratelli ya es un ícono en Guatemala, principalmente por su ambiente y sus abundantes platos italianos.

Esta vez mi experiencia no fue tan buena, muy probablemente porque me aventuré con un desayuno a la carta, que obviamente no es su especialidad.

Pedimos huevos divorciados (foto) y chilaquiles tricolor, muy abundantes pero sin carácter.

Adicionalmente nos llevaron café, pan, mantequilla y jalea.

La gran sorpresa fue la cuenta, sin pedirlo nos incluyeron una promoción 2x1, así que sólo pagamos Q75 en total!

Hace un tiempo fuimos al desayuno buffet y estuvo muy bueno, precio Q94.

En conclusión, Tre Fratelli es mejor para almuerzo o cena, porque el desayuno a la carta no es bueno y el buffet es caro.

Ambiente ***
Servicio **
Precio **
Calidad *

La pregunta: Regresaré?  SÍ (pero no a desayunar)

Al pan, pan y al vino, vino.

La Estancia * - zona 14, 9a. Calle y 4a. avenida

He ido varias veces a La Estancia pero sólo una vez a zona 14.

Las instalaciones son grandes, si no hay clientes el ambiente es bastante malo, nos conformamos con ver TV.

El menú es el tradicional de carnes asadas.

Únicamente pedimos 2 platos:

- Sandwich de lomito con queso mozarella Q65

- Asado de tira importado 12oz. Q129 (foto)

Ambos platos muy por debajo de nuestras expectativas!

El sandwich con otro tipo de pan al ofrecido en la foto del menú y el queso ni se miraba...

El asado de tira de muy mala calidad, lleno de partes incomibles… (ni mi perrito las quiso)

Ambiente *

Calidad *

Precio *

La pregunta: regresaré?  NO

Al pan, pan y al vino, vino.

Ikura *** - zona 14, 3a. avenida entre 16 y 12 calles

He ido a Ikura un par de veces y lo considero uno de los mejores restaurantes en Guatemala.

Su menú es sofisticado con énfasis en entradas, carnes y ahora con sushi.

Tiene amplio parqueo propio y sus instalaciones son cómodas, aunque el ambiente se siente tenso, como que le falta música o mejorar la disposición de las mesas.

Cuando hay música en vivo mejora el ambiente, pero esto es ocasional.

El lomito en salsa de portobello y vino tinto es de lo mejor que he probado, se partía sin cuchillo, hasta le tomé video!

Los precios están un poco altos pero vale la pena.

Ambiente *

Menú **

Calidad ***

Cantidad ***

Precio **

La pregunta:  Regresaré?  SÍ.

Al pan, pan y al vino, vino.

Cava * - Shops At Muxbal

Inicio este blog con Cava, este restaurante tiene muy bonito diseño, moderno, con un menú de moda (entradas sofisticadas y carne).

El menú es apetecible, la calidad es aceptable, la cantidad es poca y los precios muy altos. 

Ejemplos: pasta con 5 almejas Q180, carne 8oz. sin guarnición Q110 - Q155, copa de vino Q75.
Un asalto!

Ambiente**

Menú ***

Calidad ** 

Cantidad * 

Precio * 

La pregunta: regresaré? NO

Al pan, pan y al vino, vino.

Mi objetivo

Guía de restaurantes en Guatemala

Mi objetivo es aportar una guía a nosotros los consumidores, con opiniones sobre los restaurantes que nos sirvan para escoger bien y para soñar en que los propietarios mejorarán su oferta...

La moda en Guatemala de abrir restaurantes nos da muchos beneficios pero a la vez nos complica cuál escoger y así lograr regresar a casa totalmente satisfechos.

Lo que queremos es comer rico y pagar lo justo (o menos)...

La calificación es sencilla:

Regular    *
Bueno      **
Excelente ***

La Guía Michelin califica con estrellas la comida y con cubiertos el servicio, sin pretender tener el gran alcance de sus jueces y en lo que se dignan a venir a Guatemala, calificaré solo con estrellas de una a tres.

Al pan, pan y al vino, vino.