viernes, 29 de noviembre de 2013

Don Emiliano Rancho *** - Zona 13, Mercado de Artesanías

Don Emiliano es en Guatemala un referente de los restaurantes de carne, ahora mejorado con entradas más sofisticadas.

En el Rancho el ambiente es más relajado y el servicio muy bueno.

De entrada pedí un ceviche pequeño mixto al estilo Perú, a pesar de ser el pequeño fue suficiente, muy rico con bastante pescado y camarón.  Lo acompañé con una michelada perfectamente mezclada, deliciosa.

Ordené un puyaso corte Don Emiliano (grueso) con cebollitas a la llama y papa a la parrilla, acompañado de tortillitas recién hechas en el comal, definitivamente de lo mejor en Guatemala, suave y con mucho sabor.

Cuenta para dos personas Q400.

Ambiente**
Servicio ***
Calidad ***
Precio **

La pregunta: Regresaré?  SÍ.

Al pan, pan y al vino, vino.















lunes, 25 de noviembre de 2013

Splendido ** - Zona 14, 12 calle y 4a. avenida

Como pasa en Guatemala, "si está de moda tiene que ser bueno", pero yo opino diferente...

He ido un par de veces a Splendido zona 14 y me parece que no se recibe lo que se paga, no salgo satisfecho al 100%.

Es otro restaurante que se suma al menú de moda con entradas sofisticadas y carnes.

El lomito es bueno, pero caro.

La cuenta para dos Q500.

Ambiente ***
Servicio **
Calidad **
Precio *

La pregunta: regresaré?  NO  (a menos que me inviten)

Al pan, pan y al vino, vino.

sábado, 23 de noviembre de 2013

Donde Joselito *** - Zona 9, 3a. Avenida y 10a. Calle

Joselito rompió los esquemas siguiendo con lo tradicional...

Cuando todos los restaurantes apuestan a menús sofisticados, Joselito empezó con la tradicional carta de carne asada, simple.

Me gusta mucho que las opciones sean por peso: 1/2 lb. o 1lb. de lomito.

El plato estrella es la costilla de res, excelente en sabor, textura y precio aceptable.

Todas las carnes son muy buenas.

Las guarniciones son papa frita o papa horneada o ensalada. 

En la mesa colocan salsas para la carne: chirmol, chiltepe y chimichurri, el mejor de Guatemala.

Al sentarte te reciben con una taza de consomé, un platito de boquitas (chorizo, frijol, guacamol y chips).


La michelada muy buena.

El ambiente es bueno porque siempre hay mucha gente, pero no es bonito ni en decoración ni en mobiliario.

Aproximadamente Q300 la cuenta para dos.  Con costilla sube a Q400.

Recomendación ir al mediodía porque en la noche el barrio es inseguro.

Ambiente **

Servicio **
Calidad ***
Precio ***

La pregunta: regresaré?  SÍ.

Al pan, pan y al vino, vino.




jueves, 21 de noviembre de 2013

L'Osteria** - Zona 10, 4a. avenida y 10a. calle

Lo más impresionante de L'Osteria es su ambientación que nos remonta a un lugar campestre en Italia, con muy buen gusto y mucho detalle.

Fuimos en la noche y escogimos una mesa al aire libre, bajo los árboles, lo único negativo es que es demasiado oscuro y cuesta ver lo que uno se está comiendo.

La temperatura de la cerveza fue espectacular, al servirla en el vaso refrigerado se formaron hojuelas de cerveza!

De entrada pedimos un Antipasto Italianísimo grande que contiene jamón prosciutto, salami, quesos, aceitunas y verduras horneadas, bueno para compartir!

Luego comimos una pizza grande de prosciutto y queso, buena pero no excelente (foto).

De postre, unas crepas con peras, nueces y Baileys que estuvieron muy sosas, además de frías. Se cayó toda la promesa de gran sabor que se esperaba al leerla en el menú…

Todo el tiempo tuvimos muy buen servicio por parte de los meseros.

La cuenta para 4 personas Q700 + Q25 de parqueo.  Precio alto para una comida informal, al final sí se paga el ambiente...

Servicio ***
Ambiente ***
Calidad **
Precio **

Regresaré?  SÍ.

Al pan, pan y al vino, vino.


lunes, 18 de noviembre de 2013

Vesuvio Pizzeria (a domicilio)** - tel. 23232323

Lograr que me atiendan en su call center fue una aventura: al tercer intento me contestó una señorita en tono de "le estoy haciendo el favor de servirle" y toda la conversación fue entre mal modo y robot.  Cuando le pedí qué opciones tiene, las recitó con una velocidad impresionante.

El tiempo de entrega es laaaargo, aunque avisan que será entre 45 a 60 minutos (ya nos acostumbramos a 30 minutos o gratis)

Todavía no atienden en todas las zonas y sus horarios de entrega a domicilio son raros, por ejemplo, en carretera a El Salvador no atienden después de las 6pm, ni que fuera oficina!  O ya no atienden 15 minutos antes de cerrar, todo esto a gusto del empleado!

La calidad de las pizzas es de lo mejor en Guatemala gracias a sus ingredientes y al estilo artesanal al horno de leña.

Mi favorita es la Zingara con extra queso que lleva anchoas y alcaparras.

También recomiendo la Giovanni con tocino y cebolla.

Otra muy buena es la Enzo con ajo y albahaca.

El precio por medio metro (16 porciones = 5-6 personas) con extra queso, mitad Giovanni y mitad Enzo, ver foto, Q220.

No es la pizza más barata pero es muy buena!

Servicio Call Center *
Tiempo de Entrega  *
Calidad ***
Precio **

Si me preguntan: volveré a llamar?  SÍ  (el mal sabor es al inicio…)

Al pan, pan y al vino, vino.




domingo, 3 de noviembre de 2013

Miami - Aeropuerto

Aunque me salga del territorio de este blog, me parece interesante sugerirles el mejor sandwich que puedan comer en el Aeropuerto de Miami (probablemente el mejor de sus vidas), ni más ni menos que el Sandwich Cubano de La Carreta, con gran cantidad de pierna, jamón, queso suizo, pepinillos, aderezado con mostaza y una salsita de ajo, todo en pan cubano, exquisito!  Entre las opciones de comida en todo el aeropuerto, contradictoriamente, es de lo más barato, $7.69.

La otra sugerencia es probar el mejor café frío del planeta en Juan Valdéz Café, como me dijo el barista: "el Arequipe Nevado es el mejor invento después de la mujer"

El Arequipe Nevado es una mezcla de café expresso colombiano con arequipe y hielo, mezclado en la licuadora y luego servido con crema batida y arequipe (o dulce de leche), qué combinación de sabores!